Todo restaurante de cocina catalana es parte de gran parte de la cultura mediterránea y representa una de las cocinas más influyentes del mundo occidental. La cuenca del mar Mediterráneo posee una tradición gastronómica secularmente acentuada y difundida. De esta forma, se conjugan ingredientes, preparaciones y especialidades que proporcionan carácter único a cada cultura regional. Y así sucede, concretamente, con la comida típica de Cataluña.